महाशिवरात्रि व्रत रखने वाले लोग भूल से भी लहसुन-प्याज का सेवन न करें. इस दिन सफेद नमक भी नहीं खाया जाता है. महाशिवरात्रि व्रत के दौरान अनाज जैसे चावल, गेहूं, जौ, बाजरा, मक्का आदि को नहीं खाया जाता है और मूंगफली, चना, राजमा, मटर आदि भी नहीं खाए जाते हैं. यह व्रत लगभग पूरे दिन रखा जाने वाला व्रत है.
यह व्रत चतुर्दशी तिथि को शुरु किया जाता है और अगले दिन प्राप्त: काल इस व्रत को खोला जाता है. यदि आप पूर्ण उपवास रख रहे हैं तो न तो फलाहार लेते हैं और न भोजन और ना ही जल.
